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“还有村里一些婶和妹过来帮忙洗菜摘菜,她们仔细。”

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汪昊看他这副模样,淡定地笑笑:“确实,这样一桌席,在D市至少1500起,要是在我们小白楼,怎么也得3000。”

汪昊喝了豆腐脑,觉得卤调得不错,推给崧筠喝,继续问老张:“你们材料买齐了吗?”

更让崧筠震惊的是,所有的调菜盆,最小的也得有三十厘米的洗脸盆那么大,炒菜锅就更别提了,径差不多有六十到七十厘米,的锅铲,那简直就是一把把小铁锨。

崧筠,笑:“够用,辛苦张哥了。”

“小筠,来,你的主场在这边。”

他所承担的餐后甜更加省力,今天只要把提拉米苏要用的手指饼好就成。

“这有什么辛苦的,你愿意来帮忙,咱们求之不得呢!有什么别的需要就说哈,能买的我们去镇上买,咱们这儿也有卖西原料的网店,可以直接去提货。”老张拍了拍汪昊,“走吧老汪,开始活喽!”

现在其他几个厨师已经开始忙活备菜了,他们跟汪昊也不熟,就笑呵呵地冲两人,继续各自忙活。

“那当然,这烤箱冰箱都是从哥们儿那边借来的,怎么样小筠,够用吗?”

汽车停在了新郎官家门外,一车,崧筠就惊了,他所看到的一切,大多数都只能用“大”来形容。

汪昊嘿嘿一笑:“放心吧,起活来还得汗呢。你忙吧,有事叫我。”

另一边是条案板若,应是用来备菜用的,再隔几步,是一个直径约五十厘米,十个笼屉的大蒸锅,地上放的全是油盐酱醋等最大装的调料。

崧筠撇嘴,嘁,暗搓搓地秀什么呢。

“知哥的力气怎么练的了吧?”汪昊得意,“虽然平时我们炒菜用的锅没这么大,但也很沉,拉起锅来特别练手劲儿和腰力。”

老张鄙夷:“黏糊不死你!”

这小房间没通气,有冷,崧筠就把带来的挂脖围裙围在了羽绒服外边——这是汪昊非要买的侣款式,一个蓝一个红,红太明了给汪昊穿,崧筠自己穿的是宝蓝的这款。

用料必须实在。”老张笑

老张带着他们去了大瓦房前边的一个小房,里边打扫得净净,放了一台商用立式烤箱,还有一个冰箱,里边放满了、稀油、斯卡彭酪和覆盆,旁边的备菜桌上放的全是面粉白糖裱袋等各制作西的工

第34章 34

这画面崧筠只在视频上见过,真正见了还是觉得不可思议。他伸手掂了掂那大炒锅,真是够沉的,他两手险些都没能抱起来。

崧筠要的确实比较简单,主要是一个五层的婚礼糕,今天主要是把戚风糕胚给烤来。老张说其实糕没人吃,主要是用来结婚典礼上走程用的,让他不用这么仔细。

崧筠的睛都瞪圆了,不可置信地看了看汪昊。他虽是法餐大厨,对中式喜宴不是很了解,也觉得这价格便宜得超乎想象。

汪昊推了一把老张:“你先走,我俩说句话就过去。”

这家没有院墙,中间是一栋三间大瓦房,周遭曲拐弯地分布着一些小房,有的是储藏室,有的是洗手间,跟着老张拐到大瓦房后面,看到一片大大的空地。

“你们那酒楼不光吃菜,还吃服务吃格,咱们这席人工降到最低,格没有,就是实惠!”

靠墙撑起来一个大的军用帐篷,里边右侧堆满了材,都用一个一个的塑料袋装的,看起来很放。中间齐齐整整摆了五个大的煤气灶、相隔大概一米远,估计是为着炒菜的时候不会相互影响。

待他走了,汪昊把门一关,抱着崧筠的脸亲了一:“注意休息啊,别把自己累着了。”

他这边小清新,汪昊那边就是野兽派。

戚风糕不算难度作,无非是枯燥的打发白、搅拌面粉等工作,崧筠习惯把所有工都摆好,上耳机一边听着音乐一边开

“你才是吧,我看你们那边活儿可不少,要是有需要就叫我。”崧筠拢了拢他的薄款羽绒服,“在外小心着凉。”

汪昊看了很兴奋:“行啊老张,准备得够齐全的!”

车开了半个多小时,到了新郎官父母家的村里,路两边都是田地,不过现在已经快十二月份,地里没东西,只是一片黑黝黝的泥土。

大场面活动中有细、细中有,都是为了效率,但崧筠想着自己就这么儿活,就都仔细了,万一有人真的要吃,也能品尝到意外的味。

崧筠问:“就你们五个人?”

“早上四多过去的,猪都是刚宰的,还冒气呢。”老张睛里全是红血丝,“今天有的忙了。”

一听今天工作量如此大,崧筠和汪昊也不敢拖延时间,赶唏哩呼噜把饭吃完,嘴一,提溜着垃圾就跟老张走了。

崧筠透过车窗往外看,虽然前的一切粝而荒凉,却给他一莫名的亲切

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