nbsp; 偶尔林清韵会用沾着面粉的手指戳一
苏瑾的手臂,说她擀的
不够圆。
偶尔苏瑾会用擀面杖轻轻敲一
林清韵的手背,说她包的饺
馅太多了,煮的时候会
。
窗外雪愈
愈大,积雪压弯了院中那株老槐的枝桠,偶尔有一小团雪从枝
落,发
极轻微的簌簌声,像是有人在轻声叩着窗
,又像是整个天地都在这间小小的灶房外面屏住了呼
。
饭菜上桌时,天已经全黑了。
她们在正厅里摆了一张小桌。
不大,刚好够两个人面对面坐
。
桌上铺了一块素净的蓝底白
桌布。
桌布中央摆了一只青瓷
瓶,里面
着两枝刚从后院折来的红梅,
上还沾着几粒未化的雪珠,在烛光
闪着细碎的光。
林清韵又
了几盏红烛,烛火稳稳地燃着,
黄的光
将整个厅堂笼在一片温柔里。
桌上摆了六
菜,两副碗筷,还有一小盘
腾腾的饺
。
菜不多,但每一样都是她们亲手
的。
苏瑾给林清韵
了桂
糯米糕。
那是她从前最喜
吃的,糕面上撒了一层细细的
桂
,蒸得
糯香甜,筷
夹起来时能看见糯米在烛光
泛着珍珠般的光泽。
她还
了一
糖醋排骨,收
收得
稠,排骨炖得酥烂,筷
一夹便骨
分离,酸甜的酱
裹着
块,在碟
里淌开一小片琥珀
的
。
林清韵给苏瑾
了
煮鱼。
鱼片切得薄而均匀,在
的辣油里一
便微微卷起,边缘泛着诱人的金红
,鲜

。
她还在鱼片上撒了一把翠绿的葱
,淋了一勺
油,
油浇在葱
和辣椒上发
滋啦一声响,香气瞬间炸开。
她还
了一
红烧
,这是她特意跟赵婆
学来的。
她知
苏瑾在清远县修堤时吃得太差,整个人瘦了一圈,回来之后锁骨比以前更凸了,腕骨硌在手心里都有些刺手。
她想让她多吃
好的,又怕
得太
腻不合苏瑾的
味,所以选了五
三层
瘦相间的
块,冰糖炒
的糖
裹着
块,在烛光
泛着琥珀般的光泽。
每一块
都被她
心切成大小均匀的方块,在砂锅里煨了整整一个
午,煨到

糯、


即化、瘦
饱了汤
,筷
夹起来时整块
都在轻轻颤动。
另外两
是素菜。
一
清炒时蔬,菜心
绿,蒜末炸得金黄。
一
凉拌木耳,木耳脆韧,淋了几滴香醋和麻油,吃起来清
解腻。
苏瑾给林清韵夹了一块桂
糕,轻轻搁在她碗里,声音很轻。
“从前都是你喂我,这次换我来。”
林清韵低
,用筷
夹起那块桂
糕咬了一
。
糯的甜在
尖化开,和从前在拢翠居吃到的一模一样。